Two Monkeys Roaster - Produits
Mount Elgon
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11 EUR
250 Grammes
Cultivé au pied du majestueux Mont Elgon en Ouganda, ce café d’exception est l’une des fiertés du pays. Produit par des fermiers locaux regroupés au sein de la coopérative Bariguna, le Mount Elgon révèle un profil aromatique unique et complexe. Il mêle des notes fruitées de citron, de mangue et de fruits rouges, à des notes gourmandes de chocolat au lait et de noisette, avec une subtile touche florale. Sa belle acidité moyenne, son corps moyen et son équilibre parfait en font un café vibrant et agréable à chaque gorgée. Cultivé entre 1900m et 2050m d'altitude, il bénificie de condition de croissance idéal.