L'AMAP du Rouinet est un lieu convivial où le sens du partage est mis à l'honneur. Sur 4 ha, propriété de terre de lien à compter de janvier 2022, le jardinier cultive 50 à 100 variétés de légumes. Chaque semaine il fournit aux adhérents des paniers comprenant en moyenne 10 à 12 légumes différents, récoltés presque tous le jour même ou la veille. Depuis mai 2021, une certification pour passer en bio est engagée auprès d'ECOCERT. Depuis cette date, toutes les semences et tous les plants utilisés sont certifiés. Avant, depuis 2006, seules les carottes nécessitaient un désherbage chimique. Des amapiens mettent maintenant la main à la pâte pour le faire manuellement avec le jardinier. Jean-Luc, membre du collectif de l'AMAP (rouinet.fr)