Mon boulanger est fermé pour ses vacances, le traître! j'ai donc essayé (deux fois) de me rendre à la boulangerie Louise pas loin de chez moi, mon avis est définitif: le pain n'est absolument pas la spécialité de la maison: une croûte dure, une mie compacte et caoutchouteuse, j'ai hâte que mon boulanger revienne de ses vacances! Son étal est beaucoup plus modeste en sandwiches et pâtisseries de toutes sortes, mais son pain est BON, pas celui de Louise.