Chocolats noirs étonnants, surtout le "Provence" (un mélange de ganache basilic + gelée de fraise) : une merveille ! Il y a aussi le "Madras" (ganache rhum raisin) qui mérite le détour sans oublier le "Bessenay" (praliné noisette + gelée griotte) fantastique. Ma petite sœur m'a offert une boite que je n'oublierai pas de sitôt ! Je suis désormais prêt à en acheter grâce à internet ! Et pourtant j'habite Bayonne, ville chocolatière par excellence par qui arriva le chocolat après l'expulsion des juifs espagnols et portugais.