Restaurant provençal à Sainte-Maxime
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8 Place Victor Hugo, 83120 Sainte-Maxime
04 94 96 18 32
Place Victor Hugo, autrefois place des Platanes, on remarque le Café de la Côte d'Azur aujourd'hui le Restaurant La Réserve, tenu par la famille Hertig depuis 1949.La Réserve est presque une institution sur le port de Sainte Maxime. Créé en 1949, le restaurant est dirigé par la famille Hertig depuis 3 générations. Une jolie terrasse couverte très agréable à la belle saison. Des prix doux pour une cuisine provençale de qualité où dominent les produits de la mer, plateaux de fruits de mer, langoustes du vivier, moules farcies, bouillabaisse… 