L'Éphanciel - Produits

Romaine, tomate, parmigiano, poulet pané aux céréales, croutons et sauce Caesar

Riz thaï, melon, radis, pois chiches marinés, avocat, saumon gravlax, tomates, carottes,

Risotto au jus de crustacés, crevettes et fèves

Filet mignon de porc en croûte d'herbes et noix de pécan, son jus corsé, servi avec l'accompagnement du moment

Pain bun, confit d'échalotes aux cranberries, steak, sauce Emmental, coleslaw et gouda