Restaurant sans gluten à Nantes
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9 Rue de la Bléterie, 44000 Nantes
Un restaurant chaleureux sans chi-chi. Au Chacha, on vous sert une cuisine maison en majorité végétarienne et végétalienne (mais les irréductibles viandards trouveront de la charcuterie des petites fermes bio du coin). Les plats, élaborés avec des produits frais, bruts, locaux et/ou bio, changent tous les jours. En plus de l'ardoise quotidienne, vous trouverez la carte des tapas qui suit les saisons : tartinades, préfou, fromages fondus, planches, etc. À déguster en terrasse, dans une rue piétonne calme ou à l'intérieur, sur une banquette confortable. Ce nid douillet se définit éco-respectueux. On y respecte l'environnement, la nature, l'humain -aussi bien dans le fonctionnement que dans l'assiette. 