Restaurant français à Espalion avec e-mail
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La Rivière, 8 Rue Méjane, 12500 Espalion
05 65 48 22 37
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Fermé maintenant
La Rivière, 27, Boulevard Joseph Poulenc, 12500 Espalion
05 65 44 00 97
restaurant, brasserie, hotel, bar, hôtel, café 
Fermé maintenant
3 Pl. Saint-Georges Maison Burgarella, 12500 Espalion
+33 5 65 44 03 30
BELLE DEMEURE - Jouxtant la Tour Michou, l'un des derniers vestiges de l'enceinte fortifiée de la ville, ce restaurant invite à découvrir ou redécouvrir les spécialités régionales, selon le marché et au fil des saisons.\n\nTERROIR ET RAFFINEMENT - Au-dessus de son Pub-Bistrot, David Burgarella vous ouvre son Espace Gatsronomique. Au programme : une cuisine traditionnelle raffinée qui met à l'honneur quelques classiques, côté mer et côté terre : foie gras mi-cuit, langoustines en amandine, suprême de pigeon...\n\nPARCOURS ÉTONNANT - David Burgarella a débuté chez Guy Prouhèze à Aumont-Aubrac (48), avant de poursuivre avec Nicolas Albano à La Tamarissière (34) et d'affûter ses couteaux chez Régis Marcon.