4 Rue Fred Scamaroni, 20169 Bonifacio
Restaurant Aria Nova, Bonifacio
Restaurant Aria Nova
Horaires d'ouverture
Ouvert maintenant, Ferme dans 57 minutes
| mardi | 12:00 - 14:00 18:30 - 22:00 |
| mercredi | 12:00 - 14:00 18:30 - 22:00 |
| jeudi | 12:00 - 14:00 18:30 - 22:00 |
| vendredi | 12:00 - 14:00 18:30 - 22:00 |
| samedi | 18:30 - 22:00 |
| dimanche | 18:30 - 22:00 |
| lundi | 12:00 - 14:00 18:30 - 22:00 |
mise à jour le 01/06/2026 
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| dimanche | 18:30 - 22:00 |
| lundi | 12:00 - 14:00 18:30 - 22:00 |
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Description
Le restaurant ARIA NOVA créé en 2013 par Patrick a été rapidement référencé par le guide du Routard, le Petit Fûté et le Gault et Millau.. Le chef Adrien GAGGIERI, Corse d'origine également y propose une cuisine d'exception à partir des meilleurs produits en circuit courts.
Produits de la mer: Langouste, Poulpe, Gambas, huîtres gratinées... mais aussi des viandes d'exception.. Bavette Angus, Côte de Boeuf Noir de Baltique...
En Spécialités Corses: Aubergines à la Bonifacienne, Jambon Corse AOP, Sanglier, Souris d' Agneau....
Quand aux desserts... c'est à tomber...
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