Rue du Marché, 49400 Saumur
Fromagerie D'Anjou, Saumur
Horaires d'ouverture
Fermé maintenant, Ouvre dans 2 jours
| samedi | 07:30 - 13:00 |
| dimanche | Fermé |
| lundi | Fermé |
| mardi | 08:00 - 13:00 |
| mercredi | 08:00 - 13:00 |
| jeudi | 08:00 - 13:00 |
| vendredi | 08:00 - 13:00 |
mise à jour il y a plus de 2 ans
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| vendredi | 08:00 - 13:00 |
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Description
Notre fromager:
Diplômé de l’‘école de laiterie de Haute Savoie, il poursuit son activité fromagère dans le secteur industriel de la région. Il devient tour à tour technicien de développement, de production puis de gestion de production.
Description de l'entreprise
De ses racines paysannes, qu’‘il compte bien défendre, il en a gardé le gout des "bonnes choses". Déja petit, il fabriquait son fromage fermier au "torchon" près de la cuisinière. Sa passion pour le fromage, qu’‘il compte vous faire découvrir, partager, le place au rang de ferveur défenseur des produits du terroir. Il tisse dans un premier temps de véritables liens avec les producteurs fermiers locaux. Puis de la capitale de la vallée (Mazé), il affine et apporte soins aux produits. Il va à votre rencontre avec son camion magasin sur les marchés de l’‘Anjou où il allie nouvelles normes d’‘hygiènes et traditions et vous accueille également dans les halles de St Pierre à Saumur.
Catégories et mots-clés
- Détail
- Fromagerie
- Épicerie fine
- Vins du val de loire
- Fromage breton
- Abbaye de timadeuc
- Fromage à pâte pressée
- Pate non cuit
- Fromage couvert d'une croute lavée
- Pate moelleuse
- Pate tendre
- Croute jaune orangée
- Délivrer un goût tendre
- Banon fermier aoc
- Petit fromage de chèvre de fabrication très ancienne
- Bleu des causses aoc
- Boulettes
- Comte extra fruité
- Raclette jurassienne
- Ambassadeur du pays du comté
- Produits laitiers bio
Localités servies
- Nous sommes également présents sur les marchés: Lundi AM :Baugé Mardi: Angers Place Ney Mercredi: Beaufort en vallée Vendredi: Noyant Samedi: Château du Loir et Baugé Dimanche: Les Ponts de Cé
Galerie
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22 Rue de la Tonnelle 49400 Saumur 02 41 52 97 57 - 64, Rue Saint Nicolas 49400 Saumur 02 41 51 08 36
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18, Rue De Nantilly 49400 Saumur 02 41 38 11 49 - 1.54 km
66 rue du pont fouchard 49400 Saumur 02 41 38 29 11 -
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