Brest Marée
Horaires d'ouverture
Ouvert maintenant, Ferme dans 1 heure
| jeudi | 09:00 - 12:30 16:00 - 18:30 |
| vendredi | 09:00 - 12:30 16:00 - 18:30 |
| samedi | 09:00 - 12:30 16:00 - 18:30 |
| dimanche | Fermé |
| lundi | 09:00 - 12:00 16:00 - 18:00 |
| mardi | 09:00 - 12:30 16:00 - 18:30 |
| mercredi | 09:00 - 12:30 16:00 - 18:30 |
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Description
Aux heures de bureau
Le lundi: de 9 h à 12 h et de 16 h à 18 h
Du mardi au samedi de 9 h à 12 h 30 et de 16 h 30 à 18 h 30
Toute la journée
Du lundi au samedi : de 6 h à 20 h et sur nos téléphones portables.
Entièrement consacrée aux produits de la mer frais, BREST MAREE distribue ses produits à une large clientèle professionnelle sur le Finistère, en région Parisienne et entretient un courant d’affaires à l’export, avec l’Espagne essentiellement.
Dans sa composante vente aux particuliers, BREST MAREE s’attache à commercialiser, à partir de son installation du 1er éperon, des produits de qualité, sélectionnés pour les gammes Crustacés, Coquillages et Poissons.
Depuis 2008 une gamme « Plateaux de Fruits de Mer » est venue compléter l’offre.
Une gamme « autour de la mer » est également disponible : Soupes, Rillettes, Vins……
Au port de commerce BREST MAREE est présente sur deux sites; dans l’enceinte de la criée, au 1er éperon, pour la partie atelier de marée, frigos, bureaux et vente détail.
Au sud du bâtiment « grand large », au 2ème éperon, pour la partie viviers.
BREST MAREE est équipée d’un atelier moderne, d’une large capacité de viviers, d’une station d’épuration de coquillages, répondants à toutes les normes actuellement en vigueur et même au-delà.
De dimension « familiale », la société traite un volume annuel d’environ 500 tonnes de produits de la mer, variable suivant les saisons et les années.
Les Plateaux
Une assiette de la mer, vendue pour deux personnes, pour une entrée.
Un plateau de fruit de mer complet, vendu à la part, pour deux personnes minimum, pour un repas intégral.
Trois formules de base vous sont proposées à Brest Marée
ASSIETTE DE LA MER
Pour deux personnes
1 ARAIGNEE ou 1 TOURTEAU
8 LANGOUSTINES
8 CREVETTES TROPICALES
6 HUITRES CREUSES
6 PALOURDES
PLATEAU DE FRUITS DE MER
Pour une personne
1/2 ARAIGNEE ou TOURTEAU
1 PINCE DE TOURTEAU
6 LANGOUSTINES
6 CREVETTES SEYCHELLES
100 gr CREVETTES GRISES
3 HUITRES CREUSES
3 HUITRES PLATES
3 PALOURDES
3 BULOTS
100 gr BIGORNEAUX
PLATEAU BREST MAREE
Pour 1 personne
½ HOMARD EUROPEEN (Breton)
½ ARAIGNEE ou TOURTEAU
2 PINCES DE TOURTEAU
8 LANGOUSTINES
8 CREVETTES SEYCHELLES
100 gr CREVETTES GRISES
3 HUITRES CREUSES
3 HUITRES PLATES
3 PALOURDES
3 BULOTS
100 gr BIGORNEAUX
- Coquillages
- Traçabilité
- Pme
- soupe
- Rillettes
- Conformité
- Mareyeur
- Poissonnerie
- Fraicheur
- Assiette de la mer
- Crevettes tropicales
- Crevettes seychelles
- Homard europeen
- Huîtres creuses
- Huîtres plates
- Duits de la mer frais
- Large clientèle professionnelle
- Gamme plateaux de fruits de mer
- Gammes crustacés
- Commerce de gros mollusques
- Commerce de gros poissons
- Commerce de gros crustacés
- Crustacés et mollusques
- Commerce de gros commerce interentreprises de poissons
Données juridiques
Galerie
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