Restaurant gastronomique à Conques

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61 Lieu dit Cambelong, 12320 Conques-en-Rouergue

+33 5 65 72 84 77
Situé dans un ancien moulin, l'hôtel 4* s'organise sur deux étages dans un écrin de verdure. Les chambres mêlent confort contemporain et charme authentique. Au pied du moulin s'écoule la rivière, à admirer en toutes saisons depuis balcons et terrasses. Côté cuisine, Emilie et Thomas sont deux chefs engagés pour une gastronomie responsable. Le restaurant gastronomique, au cadre intimiste et chaleureux, a été reconnu depuis 2020 par trois Écotable, le plus haut niveau du label de la restauration durable.