Chocolaterie et confiserie à Sens
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9 Rue du Plat d'Étain, 89100 Sens
+33 3 86 67 29 70
Depuis 1954 la Maison CAFFET, passionnée par le praliné à l'ancienne, fleuron du patrimoine français, recherche l'excellence en chocolaterie-pâtisserie. Après les titres de Meilleur Ouvrier de France (MOF) puis de Champion du Monde des Métiers du Dessert elle s'est vue décerner le Label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) accordé par l'Etat aux savoir-faire artisanaux et industriels Français d'excellence. Gourmandes, légères, raffinées et peu sucrées les créations sont élaborées à partir d'une sélection exigeante des matières premières pour le plus grand bonheur des gourmands-gourmets. 