Salon de thé à Saint-Joseph
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Ouvert maintenant
18 Rue Emile Mussard, 97480 Saint-Joseph
+262 692 60 18 88
De la visite guidée de notre exploitation à la vente de nos produits (thé blanc, thé vert, huiles essentielles, hydrolats, confits, sirops, sablés...), nous vous invitons à venir découvrir l'ensemble de notre savoir-faire ! Le Labyrinthe En-Champ-Thé est avant tout une histoire de passion : celle de Johny et de son épouse Emmanuelle, qui, en 2005, décident de relancer la production de thé à Grand Coude. C'est donc au cœur de ce village, situé sur les hauteurs de St Joseph à 1100 mètres d'altitude, que s'épanouit une immense forêt de thé : un endroit unique et magique cultivé de manière éthique par Johny, qui a toujours travaillé dans le domaine de l'agriculture et de l'environnement, en s'appuyant sur les conseils d'anciens travailleurs du thé. Grâce à cette expertise, Le Labyrinthe En-Champ-Thé cultive, transforme et met en lumière le thé français. Une expérience inédite et gourmande pour tous à La Réunion, qui vous en mettra plein les yeux et les papilles ! 
Ouvert maintenant
34 Rue du Général Lambert, 97480 Saint-Joseph
+262 262 56 33 52
Nous sommes pâtissiers tous les deux, installés à la Réunion depuis le 1er juillet 2010. Nos produits nous ressemblent, ils inscrivent entre tradition et innovation. Nous adorons créer, et mélanger les saveurs créoles aux saveurs métros. Nous proposons par exemple l'entremet Métisse: Marrons, patate douce, goyavier ! Vous pourrez trouver chez nous des macarons bi-goûts, notamment pistache-goyavier, café cerise (mi-novembre), cassis-violette, coco-passion, chocolat vanille Bleue. Il y a un peu de nous deux dans chaque création. Nous faisons des essais pour chaque nouveau produit. Une fabrication qui ne nous satisfait pas tous les deux n'a pas sa place dans notre pâtisserie. Nous offrons la dégustation sur rendez-vous pour les commandes à partir de 50 personnes, à l'issue de laquelle nous faisons un devis. Pour les événements, mariage, baptême, communion, anniversaire nous livrons sur toute l'île.