Administration publique à Saint-Benoît-des-Ondes
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Le Crapaud d'Eau, 19 Rue du Bord de Mer, 35114 Saint-Benoît-des-Ondes
02 99 58 77 06
Saint-Benoît-des-Ondes est une commune située au coeur de la baie du Mont-Saint-Michel. Elle est héritière d'un passé à la fois maritime et agricole. Maritime avec ses pêcherie à 3 ou 4 km de la côte, qui autrefois piègeaient le poisson de part en part de la baie; sa pêche à pied qui était une activité d'appoint, ses terreneuvas, et tous ses autres marins, capitaines, matelots, mécaniciens, navigateurs au long cours qui aujourd'hui encore pourraient vous raconter leur vie sur les bâteaux de pêche, de commerce ou de transport de voyageurs. Désormais l'activité principale concerne la culture des huîtres et des moules. Agricole grâce à un sol constitué d'alluvions marines dont les terres offrent depuis des siècles d'excellents rendements. Avec la réalisation, aux XVIIIème et XIXème siècles, de grands travaux de drainage, ceux du bief Jean notamment par le syndicat des Digues et Marais, l'agriculture a connu un fort développement. 