Minoteries et meuneries à Rimou
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4 Quincampoix, 35560 Rimou
+33 2 99 98 25 71
Depuis 110 ans, la famille Noël est installée au Moulin de Quincampoix et Nicolas représente la 4ème génération à y succéder. C'est en 1972 que nous avons commencé la fabrication et la vente de produits dits " naturels ", le Bio n'étant à cette époque qu'à l'état embryonnaire. En 1981, lorsque le Bio est devenu réglementé et contrôlé, il nous a pris en marche et réciproquement, confortant ainsi notre orientation et notre volonté de nourrir nos semblables, avec des produits sains et locaux réduisant au maximun notre empreinte au carbone. Le moulin est actionné par l'eau de la rivière " le Couesnon ", et le lent travail de la meule nous permet d'obtenir une farine sans échauffement et sans grumeau. 