Chocolatier à Pontrieux
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16 Rue Saint-Yves, 22260 Pontrieux
02 96 43 76 87
« 105 degrés » est la nouvelle Confiserie Chocolaterie de Pontrieux. Son cadre incroyable en fait un lieu incontournable : l’ancienne officine d’apothicaire toute revêtue de bois, offre un écrin fabuleux aux recettes gourmandes. Poussez-la porte et laissez-vous accueillir par les senteurs de chocolat, laissez-vous charmer par ce lieu authentique et les douceurs artisanales qui vous y sont proposées : chocolats fins, pâtes à tartiner, caramels tendres, pâtes de fruits, guimauves et autre petits délices préparés avec passion par Daniel, l’artisan, à l’arrière de la boutique. « 105 degrés » désigne la température à laquelle le sucre ouvre la porte à toutes les confiseries; 105 degrés, prémices à l’alchimie gourmande qui se joue dans l’atelier, comme un écho aux pastilles et sirops savamment préparés au fil du temps, par les apothicaires qui en ces lieux, se seront succédés. 