Coopérative agricole à Pontarlier
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3 Quai du Doubs, 25300 Pontarlier
+33 6 45 61 06 74
J'ai choisi ce "loisir" par filiation. Mon père avait quelques ruches... le virus m'a pris tardivement J'ai fait quelques formations et suis toujours en contact avec des apiculteurs professionnels parce qu'on en sais jamais assez toutes les années sont différentes... et c'est un métier avec une législation et des pratiques qu'il faut respecter. A ce jour, je n'ai qu'une trentaine de ruches, les années difficiles il m'arrive d'être en rupture de stock! Je récolte mon miel de manière artisanale, à froid, sans ultra-filtration.