Marchand de glaces à Paris - page 4
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14, 17, Rue Daguerre, 75014 Paris
01 43 20 15 78
La saveur d’une glace tient avant tout du choix attentif de chaque ingrédient mais aussi du travail patient et qualitatif de sa préparation. Amorino possède une conscience aigue de ce processus exigeant. Chaque nouvelle recette pousse un peu plus loin la recherche des saveurs et du plaisir de dégustation. Comment ? En mettant tout simplement en avant le biologique et le naturel, en perçant le secret des origines de chaque produit mais aussi en vérifiant sur place les méthodes de production. Cristiano Sereni et Paolo Benassi décident en 2005 de centraliser la production, afin d’associer leur savoir-faire aux techniques modernes, de la création à la production. Paolo Benassi « nous voulons avoir la maîtrise complète de notre produit et pouvoir garantir l’excellence à tous nos clients. Afin d’assurer une constance du produit, plus aucune manipulation n’est faite en magasin où les aléas multiples risquaient d'altérer le produit» Cristiano Sereni « nos glaces et sorbets sont turbinés quotidiennement dans le respect de la tradition italienne, sous les yeux de nos chefs. Nos recettes sont accompagnées d'un temps de maturation qui permet l'affinage de chaque arôme et donne le temps à chaque parfum d'affirmer son caractère propre. Nous utilisons des œufs fermiers biologiques, du lait entier de haute qualité. Aucun arôme artificiel et aucun colorant n’a de place dans nos glaces. Ceci est une condition élémentaire de notre travail » 
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9 Rue Montorgueil, 75001 Paris
01 42 33 41 73
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3 Bd Beaumarchais, 75004 Paris
01 59 16 88 52
Situé sur la place de la bastille à Paris 4, le restaurant Prost propose bistronomique franco-allemande généreuse authentique mélangeant les style des deux pays mettant à l'honneur la bière allemande. D’une capacité de 130 places assises sur 2 niveaux se situe le restaurant Prost, au deuxième étage découvrez un lieu plus intimiste avec un bar à cocktail type speakeasy, ouvert le dimanche à 2 pas du marais, ambiance en musique le week end 
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47 Rue de Rivoli, 75001 Paris
01 40 26 30 64
Découvrez l'univers de Häagen-Dazs Rivoli 47 à Paris. Savourez notre gamme de glaces et de sorbets, y compris des options véganes et des parfums en édition limitée. Accompagnez votre gourmandise de café frais, de pâtisseries et plus encore. Élaboré avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.