Affinage de fromage à Muides-sur-Loire
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83 Rue nationale, 41500 Muides-sur-Loire
Producteurs de fromages de chèvres depuis 1980 nous avons actuellement un troupeau de 130 chèvres laitières dont la production est entièrement transformée à la ferme. Les chèvres sont nourries avec de la luzerne en foin et en vert et du mais produit sur la ferme ainsi qu'un mélange de pulpe de betterave, drêches de blé et luzerne déshydratée. Nous vendons environ 80% directement à la ferme. 