Magasin bio à Keskastel
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1 Rue du Castel, 67260 Keskastel
Nos farines prêtes à l'emploi (pour machine à pain ou four traditionnel) sont fabriquées en Allemagne chez Rietmann, spécialisé depuis 50 ans dans les mélanges spéciaux pour la boulangerie et la patisserie. Nos farines sont conditionnées par 500g, 1kg, 2kg, 5kg ou 10kg. Pas d'intermédiaire entre l'usine et notre boutique, vous bénéficiez donc des meilleurs tarifs. Nous proposons différents concept : energus10, avec Jean-Michel Cohen, pain aux céréales riche en protéines, en fibres alimentaires et en acides gras oméga3, et avec une teneur réduite en glucides. Les mélanges primawell sans gluten pour pain blanc, pâte à pizza, pain aux graines, brownie et pound cake en partenariat avec l'athlète Christine Arron. Un mélange pour pain complet, avec des farines intégrales de blé, seigle et d'épeautre, en partenariat avec le handballeur Jackson Richardson. Nous proposons également des produits finis commes des pâtes protéinées, des pains tranchés sous vide, des muesli protéinés. 