Vieux Logis (Le), Clam

A quelques kilomètres au nord de Jonzac, le Vieux logis est un hôtel-restaurant où il fait bon s’arrêter le temps d’un repas ou pour un séjour tranquille et reposant… C’est une belle demeure, imposante et massive dominant les vignes et la campagne saintongeaise, facile d’accès et ouverte tous les jours de l’année ! Début 2009, Philippe Girard a repris le flambeau… Enthousiaste et plein d’idées, il a d’emblée apposé sa griffe et mit son grain de sel, tout en conservant l’authenticité et l’esprit de ce bel établissement, ancienne épicerie-buvette du village !... Disséminées derrière la maison principale, les dix chambres du Vieux Logis sont à proximité de la piscine dans un bâtiment annexe pour plus de tranquillité. Spacieuses et disposant d’équipements de qualité, elles bénéficient toutes d’une terrasse privative ou d’un petit balcon pour profiter de la campagne. L’une d’elles est aménagée pour accueillir les personnes à mobilité réduite. Réservée aux clients de l’hôtel, la piscine est le lieu idéal pour un moment de détente : envie de quelques brasses, d’une sieste au bord de l’eau, d’un bain de soleil ? Les petits déjeuners sont servis à votre convenance, en salle ou dans votre chambre. Même si la carte est régulièrement revisitée et modifiée, il est une constante : la fraicheur et la qualité des produits cuisinés selon les arrivages et production de saison... Une cuisine traditionnelle qui ne manque pas d’originalité ! A l’image de la cuisine, le cadre est chaleureux agrémenté d’expositions d’œuvres d’art qui apportent une note colorée et moderne, un clin d’œil qui ravit le regard !