VALERIE LYON WALTER, Villeurbanne

Forte d'une solide expérience de sportive, j'ai complété mon cursus par des formations en nutrithérapie, diététique, aromathérapie, psychologie (troubles du comportement alimentaire) et je suis installée en cabinet libéral depuis de nombreuses années. J'offre la possibilité d'un rééquilibrage alimentaire adapté et sans privation. Je sais présenter des menus variés et je tiens compte du rythme de vie (horaires de travail décalés...), des pathologies tels que le diabète, les problèmes de colon irritable, l'ostéoporose, les pulsions alimentaires... Mon mémoire de fin d'études portait sur le diabète. Je propose des massages minceur et anti-cellulite. Je sais trouver les astuces pour lutter contre le grignotage et pour éviter l'effet yoyo, prendre en compte les régimes végétariens, végétaliens et végan et lutter contre les carences en vitamines et oligo-éléments. De même, je sais comment adapter les menus pour les intolérances et allergies alimentaires.