Restaurant Le Manta, Saint-Paul

Face aux Filaos de la plage de l’Ermitage, un petit paradis attend le client à la recherche de sérénité et d’intimité. Un jardin d'Eden enchanteur ou nature et culture se mêlent subtilement, pour le bonheur de se retrouver dans un extérieur confortable. Quatres espaces de réception vous attendent : la grande varangue sous son toit de vétiver, le kiosque nouvellement restauré, les deux terrasses entourées de fleurs; le jardin zen et la mosaïque de prairies relient tous ces ilôts. Un petit "salon" vous invite également dans la verdure au pied de l'arbre du voyageur, vous pourrez peut-être y découvrir un endormi aux couleurs chatoyantes. Le muret de pierres sèches vient ceindre cette écrin, préservant le calme des lieux.