Restaurant "la Table du Sauloch", Triembach-au-Val

Le restaurant Sauloch vous accueille toute l'année, sur la terrasse en été, au coin du feu en hiver. Toute la décoration est faite sur la thématique du… cochon (la traduction dialectale de Sauloch est le Trou au Cochon). Le porc a d’ailleurs une belle place sur la carte : côtis ou jambonneau braisés au miel, saupffefer, specialités de gibier; .. Mais l’on propose ici également d’autres viandes : escalope de veau aux girolles, a la crème, grillade de boeuf, et les tartes flambées. Nous nous efforçons de vous proposé une cuisine à base de produits frais, et de saisons. A votre disposition une capacité d'acceuil de groupes d'une centaine de places, avec accés handicapés complet. L’endroit se trouve dans une clairière, loin de la circulation, il est préferable de réserver sa table. En famille ou entre amis, le Sauloch saura vous séduire.