Restaurant la Chênaie, Croutelle

Les gourmets du département connaissent et aiment La Chênaie pour son cadre agréable et pour la qualité constante de sa cuisine. André Chenu les gâte comme il gâte tous ses hôtes. Pour eux, il déniche le meilleur du terroir et les fraîcheurs du marché, pêche des idées dans les recettes régionales, crée des plats étonnants de légèreté et de saveur. Comme cet amusant œuf mollet sur crème de petits pois et gelée de bacon, ce séduisant parmentier de suprême de volaille, son escalope de foie gras poêlé, suivis de fromages fermiers et accompagnés d'une belle carte des vins, en particulier Bordeaux et vins de Loire.Une pièce d'eau couleur de ciel, des pelouses immenses où s'épanouissent des massifs de roses, des chênes presque trois fois centenaires, des charmes, des hêtres et autres essences rares.... Cet îlot de calme et d'ombrage est le domaine de La Chênaie, une ancienne ferme devenue maison de caractère et table de gourmet. Nous vous accueillons désormais dans un cadre entièrement rénové plus spacieux et ouvert sur le parc.