Manzagol Et Compagnie SARL, Borgo

Dirigée par Jean-Pierre MANZAGOL, MANZAGOL livre chaque jour plusieurs tonnes de glaces, de produits surgelés, de produits frais et d'épicerie. Elle sert plus de 1 400 clients et les visite une fois par semaine ou plus, suivant leur activité. Nos meilleures ventes montrent que les professionnels de la restauration recherchent des produits de qualité, qui permettent de gagner du temps en cuisine et d'offrir du choix à leurs clients. On y trouve notamment la charcuterie corse (lonzo, coppa, figatellu, jambon affiné en Corse), les desserts à base de cédrat et de myrte, de la glace au marron signée Carte d'Or. Et les produits pour pizza. La pizza tient, en Corse, une place à part. Pour 80 % des restaurateurs, on ne conçoit pas une carte sans pizza. L'histoire et la proximité avec l'Italie ont sans doute donné aux Corses le gout de la pizza. Et ils la font comme nulle part ailleurs.