Maison Marc Daubert, Courseulles-sur-Mer

Aldo est le fondateur et gérant de la conserverie alimentaire éponyme située au 25 rue des Artisans à Courseulles sur Mer. Cet artisan passionné de la cuisine s'est lancé dans l'aventure de la conserve il y a quelques années déjà. Sa passion pour les produits locaux et de qualité l'a incité à mettre en boîte les meilleurs produits de la région. Chez Aldo, on trouve une grande variété de conserves de poissons, de viandes, de légumes, ainsi que des terrines et des plats préparés à base de produits locaux et de saison. La qualité des produits est au premier plan, avec une sélection rigoureuse des matières premières et un mode de fabrication respectueux des traditions locales. L'un des atouts d'Aldo est sa capacité à innover et à proposer des produits nouveaux et originaux. Au fil des saisons, il crée de nouvelles recettes, de nouveaux mélanges de saveurs, toujours en puisant dans les richesses de la région normande. Aldo est très attaché à sa ville et à sa région, et s'attache à tra...