Little Hanoi Mont-Louis, Paris

Avec Paris Hanoi Traiteur, goûtez à l’exotisme de la cuisine vietnamienne, pimentez vos événements privés et professionnels, et agrémenter le tout d’un savoir-faire unique et original.Après quinze années à faire virevolter les woks de leurs restaurants Paris Hanoi et Little Hanoi, les trois frères ouvrent un espace unique et accueillant sur les hauteurs du 11e arrondissement de Paris dans une ancienne menuiserie d’environ 70m2, transformée en cuisine professionnelle toute équipée, au fond d’une impasse calme et lumineuse Un lieu dédié à la découverte et l’apprentissage de la Cuisine Vietnamienne. Encadrés par les trois chefs expérimentés, vous apprendrez à maîtriser, étapes par étapes, les techniques de fabrication, de cuisson, de roulage et de présentation de la cuisine vietnamienne traditionnelle. Tout en bousculant vos habitudes culinaires et grâce au mélange de saveurs venues d’ailleurs, nos chefs vous font partager leur savoir-faire et leur passion.