Le Waux-Hall, Arles

Situé au carrefour de différentes régions, en plein coeur de l'Arles antique, le restaurant Le Waux-Hall propose une cuisine traditionnelle, aux saveurs camarguaises, provençales et méditerranéennes. La gardianne de taureau, spécialité du chef, a fait la réputation de cet établissement classé monument historique. A l'heure du déjeuner et du diner, le restaurant vous accueille sur sa terrasse ombragée, à l'abri sous sa verrière et dans sa salle chaleureuse aux murs en pierres de taille. Ces installations restent à votre disposition toute la journée pour prendre un verre ou déguster une glace artisanale.