Le Chalet Des Trappeurs, Albertville

C’est après avoir longé les rives du lac d’Annecy, traversé Faverges et emprunté une route serpentant au milieu des pâturages que vous atteignez le col de Tamié (910 m d’altitude) célèbre pour son Abbaye. Au sommet vous découvrez un petit restaurant de charme où depuis 40 ans qualité rime avec authenticité. A l’extérieur comme à l’intérieur c’est le coup de cœur au sein de ce chalet d’alpage au mobilier d’antan et au panorama d’exception donnant sur le Le Restaurant des trappeursGrand Arc, la Belle Etoile, le fort de Tamié et le parc des Bauges. L’atmosphère chaleureuse des boiseries, objets traditionnels et de la cheminée d’époque nous projettent hors du temps. Aux fourneaux les deux chefs vous mitonnent, avec les bons produits du terroir, des plats montagnards riches en saveurs, dont la notoriété internationale a dépassé les frontières auprès d’hôtes de marque et d’une clientèle fidèle.