le Carillon, Goult

Goult, au cœur du Parc du Luberon, perché sur une colline où s’accrochent un château et un moulin, domine les vallées du Calavon et de l'Imergue. Parcourir ses rues étroites, admirer ses maisons de pierre et d’ocre, découvrir ses restes d’architecture ancienne, ses passages voutés, débouler sur ses places, se reposer un instant sous l’ombre bleue des micocouliers, c’est aller à la rencontre de la douceur de vivre provençale. Goult, entouré d’oliviers, de vignes, de chênes verts, s’ouvre de plaines en collines par des sentiers botaniques, des drailles bordées de murets de pierres sèches, des chemins où crépitent les cigales, sur la beauté préservée du pays. A Goult, Le Carillon, un restaurant pour vos déjeuners d’affaires, vos dîners romantiques ou vos pauses de sorties, vous accueille dans un cadre soigné et dans une exquise bonne humeur. Son service, en salle ou en terrasse aux beaux jours, vous fera découvrir une cuisine inventive héritée de la grande tradition provençale. Un savoir-faire qui respecte le goût des produits du terroir et de saison, les couleurs et les saveurs du sud. Dans l’accord des vins du pays, coups de cœur du Carillon, vous allez d’un plat à l’autre, retrouver la Méditerranée, la garrigue, les vergers, avec … l’accent d’ici. Laetitia et Bruce, passionnés par leur métier, seront heureux de vous accueillir pour des moments de détente, de plaisir, et de découvertes.