Borny, 317, Avenue De Strasbourg, 57070 Metz
Le Bistrot du Boucher, Metz
Le Bistrot du Boucher
Horaires d'ouverture
Fermé maintenant, Ouvre dans 5 heures
| vendredi | 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 |
| samedi | 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 |
| dimanche | Fermé |
| lundi | 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 |
| mardi | 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 |
| Fête Nationale pourrait affecter ces horaires | |
| mercredi | 12:00 - 14:00 |
| jeudi | 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 |
mise à jour le 05/02/2026
Horaires d'ouverture
Fermé maintenant, Ouvre dans 5 heures
| vendredi | 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 |
| samedi | 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 |
| dimanche | Fermé |
| lundi | 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 |
| mardi | 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 |
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| mercredi | 12:00 - 14:00 |
| jeudi | 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 |
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Description
Les horaires concernent la prise de commande. Fermé le dimanche. C’est au 317, avenue de Strasbourg, à 1 km du centre de la ville de METZ, dans le quartier technopole, que Jean-Marie GUERIN et son épouse, Christine, ont ouvert leur bistrot du boucher. Ce restaurateur depuis 17 ans a une formation de Boucher / charcutier-traiteur. Il acquiert donc son expérience et son goût pour la bonne viande dans la boucherie de ses parents. Services Parking Privé Terrasse.
Description de l'entreprise
Propriétaires d'un restaurant traditionnel, ils décident de transformer leur établissement et au cours de leurs recherches, sont littéralement séduits par le "Bistrot du Boucher". C'est Jean-Marie que l'on retrouve derrière les fourneaux : puisqu’il revêt son plus beau tablier pour endosser le rôle de Chef cuisinier. Et sa femme Christine a le bonheur d'accueillir et de bichonner les clients. Dans un décor caractéristique de l'enseigne agrémenté par le couple de pièces de décoration sur le thème de la bière telles les plaques émaillées (les parents de Christine étant marchands de bière), les convives se voient servir une cuisine élaborée sur place à base de produits frais autour des viandes de premier choix et traditions.
Catégories et mots-clés
- Salade
- Pme
- Restaurant
- Fruits de mer
- Produits de saison
- menu enfant
- Grill
- Restaurant français
- Sorbet
- Cuisine du terroir
- Saumon
- Restaurant traditionnel
- Viandes nobles
- Menu carte
- Carpaccio
- Formule déjeuner
- Menu gourmand
- Bouchée à la reine
- Carte de fidélité
- Cochonnailles
- Steak haché
- Restaurant brasserie
- Magret de canard rôti
- Viande
- Frites fraiches
- Restaurant européen
- Crème caramel
- Tartare de boeuf
- Menu midi
- Entrée du jour
- Menu tout compris
- Dessert
- Entrée au choix
- Coupe glace
- Viande race limousine
- Viande race normande
- Bistrot brasserie
- Restaurant de poissons
- Viande race charolaise
- Émincé de volailles
- Pommes frites fraiches
- Café
- Steak à la plancha
- boucher
- Menu enfant p'tit boucher
- Formule spéciale autour d'un plat
- Parfait glacé
- Parfait glacé à la mirabelle
- Râpé de pommes de terre
- Magret de canard au poivre vert
Données juridiques
Dénomination officielle
JMD GRILL
Enseigne
BEEF & CO
SIREN / SIRET
42099665400018
Numéro d'employés
10 à 19 salariés
Année de constitution
01/10/1998
Forme juridique
SARL unipersonnelle
Galerie
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