42 AV STALINGRAD, 91120 Palaiseau
Le Balto, Palaiseau
Horaires d'ouverture
Fermé maintenant, Ouvre dans 1 heure
| lundi | 06:00 - 20:30 |
| mardi | 06:00 - 20:30 |
| mercredi | 06:00 - 20:30 |
| jeudi | 06:00 - 20:30 |
| vendredi | 06:00 - 20:30 |
| samedi | 07:00 - 15:00 |
| dimanche | Fermé |
mise à jour le 16/12/2025
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Description
La Brasserie LE BALTO appartient à la famille des Cafés Brasseries, emblème de la France auprès des touristes étrangers.
Notre Brasserie a reçu le Label "Cafés Brasseries de Qualité 2006" et le Label "Qualité Tourisme 2006".
En Brasserie, 2 menus du Jour vous proposent des entrées, des plats, des fromages de Pays et des desserts Maison.
A la Carte, vous trouverez des spécialités de l’Aveyron, de la Lozère et du Cantal (charcuterie de montagne, tripous, manouls, foie gras, etc), le Bœuf Fermier Race Aubrac Label Rouge, l’Agneau et le Porc en provenance du Cantal ou de l’Aveyron.
Nos Vins : vous pourrez déguster notre spécialité régionale, le Marcillac du Domaine du Cros (Aveyron) qui accompagne avec bonheur nos charcuteries de Pays, les viandes rouges et les fromages de caractère.
Description de l'entreprise
Sur notre carte des vins, s’ajoutent également des vins sélectionnés pour vous en provenance de viticulteurs de toutes les régions.
"Peu mais bon" telle est notre devise pour nos crus en bouteille qui se conjuguent aussi au verre ou en carafe.
Une salle aux couleurs chaudes et notre véranda qui s’ouvre généreusement aux beaux jours, vous accueilleront à l’heure du déjeuner dans une ambiance Café Brasserie.
La terrasse:
Soleil ou ombre ?
à vous de choisir et de profiter des journées ensoleillées que notre terrasse vous permettra de savourer dans un cadre verdoyant.
Le matin, se succèdent les cafés "sur le pouce" et les petits déjeuners accompagnés de viennoiseries et de jus de fruits frais.
A l’heure du déjeuner, le côté Bar se transforme en côté Snack avec ses croques, panini, et sandwiches aux produits de Pays
Jusqu’au soir, notre bar et notre véranda vous attendent pour une pause agrémentée d’un "grignotage" ou de produits de l’Aubrac
Brunes ou blondes ? Notre linéaire vous présente les grands classiques en matière de tabac et également des produits plus ciblés.
Pour les amateurs, une mini cave à Cigares vous attend. De nombreux articles nécessaires aux fumeurs sont en vente au Balto (briquets, pierres à briquets, filtres, rouleuses, etc ..)
Vous trouverez aussi des Chèques Cadeaux CADHOC et TIR GROUPE indispensables pour un cadeau réussi, pour une prime d’objectif ou de fin d’année.
Piles pour montres, Timbres Poste et Prêt à poster, Timbres Amendes et Timbres Fiscaux, Confiserie, Cartes Téléphoniques.
Catégories et mots-clés
- Foie gras
- Café
- Restaurant
- Bar
- Brasserie
- Cantal
- Véranda
- Panini
- Confiserie
- Restaurant français
- Cartes téléphoniques
- Plats
- Carte des vins
- Lozère
- Dessert maison
- entrée
- Vins sélectionnés
- Terrasse d'été
- Timbres fiscaux
- Timbres amendes
- Restaurateur cuisine familiale
- Boeuf fermier de l'aubrac
- Menu du jour
- Fromages de pays
- Spécialités de l’aveyron
- Charcuterie
- Tripous
- Manouls
- Bœuf fermier race aubrac label rouge
- Agneau de l’aveyron
- Porc en provenance du cantal
- Croque
- Sandwiches aux produits de pays
- Timbres poste et prêt à poster
- Restaurant européen
Galerie
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4, Rue Pasteur 91120 Palaiseau 01 69 31 59 95 - 550 m
2 bis Rue Léon Blum 91120 Palaiseau 01 89 10 69 88 - 45 Rue de Paris 91120 Palaiseau 01 80 87 08 73
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