Jules & John, Brest

Jules & John. Parfait mix entre la France et les États-Unis avec boulangerie à la française et burger à l’américaine qui se côtoient dans un même lieu. Chez Jules, c’est le savoir-faire à la française, avec des pains cuits tout au long de la journée de façon artisanale, avec des farines 100% Sud-Ouest et issues d’une culture raisonnée.
La partie restaurant prépare tout sur place à la minute, avec des légumes frais épluchés par nos cuisiniers, de la viande de bœuf française hachée sur place. La boulangerie pétrit et cuit sur place de délicieux pains.