Hôtel Restaurant les Doctrinaires, Beaucaire

Les Doctrinaires à Beaucaire vous livrent les clés de la Provence authentique. Une atmosphère presque mystique règne dans cet ancien collège religieux bâti en 1635. Certains affirment que ses caves voûtées recèlent encore des trésors... Cette fabuleuse bâtisse est située au bord du canal de plaisance au cœur du secteur sauvegardé. Elle vous ouvre les portes de la Provence et du Languedoc-Roussillon, pour un séjour dans les règles de l'art. Notre doctrine : Vous donner les clés de la véritable âme provençale et des trésors culturels de notre région Vous ouvrir les portes d'un lieu historique, loin des standards des chaînes hôtelières Partager notre amour de la gastronomie et du bon vin Sous les voûtes d'époque, dans le jardin ou bien dans l'ancienne chapelle à ciel ouvert transformé en patio, vous voyagez dans le temps. Nos 32 chambres aux tonalités de Provence sont calmes et confortables. Depuis votre fenêtre, vous apercevez le canal de plaisance qui invite à la promenade. Dix minutes à pied suffisent pour rejoindre les brasseries et restaurants, le château médiéval et les arènes. Une cuisine française composée d'ingrédients frais, élaborée selon la saison et les trouvailles de notre chef Sébastien Duluc.Christian Guiot, maître d'hôtel aux Doctrinaires depuis 22 ans, vous guide avec expertise vers les meilleurs crus de notre région et de France. Notre cave est labellisée « Cave Prestige Vins de Bordeaux ». Nous privilégions la production de la région et vous suggérons à l’intérieur de différents menus et plats à la carte.Séminaire, Incentive, teambuilding ou meeting en Provence: nos salles historiques voûtées et notre restaurant gastronomique accueillent vos événements professionnels. Proche d'Avignon, Arles et Nîmes, l'hôtel dispose d'un grand parking sécurisé.Nos deux salles de réunion voûtées, communiquant entre elles au besoin, sont confortables et parfaitement équipées. Surprenez vos collaborateurs grâce à l'atmosphère historique de notre hôtel.