East Mamma, Paris

East Mamma, notre premier restaurant italien à Paris. On y ravit les amici du 11ème arrondissement avec nos délicieuses pizzas et autres bons petits plats.
Grâce aux talents d'une squadra du tonnerre et de produits venus d'Italie, l'adresse parisienne rencontre un accueil chaleureux et devient le berceau de Big Mamma.
Au resto, la pizza est une institution. C'est un peu là que notre première Margherita est née, un détail important pour nos chefs italiens venus en France pour nous régaler. On la cuit selon la tradition de Napoli, on ajoute la sauce tomate maison et...BOUYAAA, c'est trop bon.
Après avoir parcouru la botte pour rencontrer des producteurs locaux, on est rentrés avec un tas de choses à vous faire goûter. Des cocktails, des antipasti jusqu'aux iconiques pâtes à la truffe, le resto a mis les petits piatti dans les grands. Ce sont 180 références de vin que l'on a dénichées pour vous faire kiffer.