Cognet Coutellerie, Thiers

Parmi les premiers membres fondateurs de la "Confrérie du Couteau de Thiers" en 1993, Pierre Cognet a créé son propre modèle de Thiers, s'inspirant du célèbre Douk-Douk. La tradition coutelière artisanale de notre Manufacture nous a permis la réédition de couteaux fermants d'autrefois, des couteaux régionaux comme le Montpellier, le Capucin ou le Truffier. L'inspiration de passionnés et de couteliers d'art a abouti à la "customisation" de certains modèles de nos fabrications, leur conférant une surprenante originalité. Toutes nos productions sont disponibles dans les bonnes coutelleries, armureries, magasins de sports de plein air et de bricolage. Nous avons également des revendeurs dans toute l'Europe, aux États-Unis, au Canada, au Maghreb et en Afrique. Continuellement à la recherche de couteaux d'exception, notre Manufacture enrichit régulièrement sa gamme de nouveautés ou de modèles de réédition, de séries limitées et de modèles uniques.