Chanoki, Paris

Chanoki, le théier en japonais, c'est d'abord l'histoire d'une passion pour une boisson et la plante qui débuta pendant mes études. La vision à ce moment des champs de théiers me décida à embrasser l'histoire de cette plante.

Quelques années plus tard, le rêve d'une boutique se concrétise. Lieu où, je l'espère, le partage dans un cadre détendu permettra au plus grand nombre de découvrir, d'échanger et d'apprécier cette boisson.

Ici, vous ne trouverez que du thé japonais, en direct producteur, car il vaut mieux faire découvrir ce que l'on connait le mieux. Les thés sont principalement en agriculture naturelle. Nous vous préviendrons toujours si ce n'est pas le cas.