14 Rue Basse de Compertrix, 51000 Châlons-en-Champagne
Champagne & Caves LOUIS BALINCOURT, Châlons-en-Champagne
Champagne & Caves LOUIS BALINCOURT
Horaires d'ouverture
Ouvert maintenant, Ferme dans 5 heures
| samedi | 10:00 - 19:00 |
| dimanche | 10:00 - 19:00 |
| lundi | 10:00 - 19:00 |
| mardi | 10:00 - 19:00 |
| mercredi | 10:00 - 19:00 |
| jeudi | 10:00 - 19:00 |
| vendredi | 10:00 - 19:00 |
mise à jour le 24/05/2026
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Description
La Maison Louis Balincourt, fondée à Châlons-en-Champagne au cœur de la Marne, élabore des champagnes d une grande élégance et subtilité, dans la plus pure tradition. Pour s assurer d un vieillissement optimal, la maison recèle un véritable trésor une cathédrale souterraine . Cette ancienne carrière de craie exploitée à l époque médiévale, fut utilisée pendant près de deux mille ans pour approvisionner en pierres la construction de maisons et d églises. Les Crayères Balincourt font partie des Côteaux, Maisons et Caves de Champagne inscrite au Patrimoine Mondial de l UNESCO.
Catégories et mots-clés
- Vignoble
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