27 Rue Yves Kermen, 92100 Boulogne-Billancourt
Byzance S.a.r.l., Boulogne-Billancourt
Horaires d'ouverture
Fermé maintenant, Ouvre dans 20 heures
| lundi | Fermé |
| mardi | 08:30 - 19:00 |
| mercredi | 08:30 - 19:00 |
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Description
Description de l'entreprise
Fondé en 1995 par Philippe Poulachon, le Groupe Byzance est à l’origine dédié à la vente de produits de gastronomie de luxe aux professionnels. Comptant parmi les plus belles maisons étoilées dans sa clientèle et fort de ce succès, Philippe Poulachon décide de partager avec le grand public les produits d’exception qu’il a sélectionnés au fil des ans auprès des meilleurs producteurs. Parmi eux, l’exceptionnel jambon ibérique Bellota-Bellota dont Byzance fût le 1er importateur en France. Bellota-Bellota est né : 1er et seul concept au monde, en dehors de l’Espagne, à avoir considéré le Pata Negra comme un produit de gastronomie de luxe et à lui dédier tout un univers. Une histoire en compte de fée puisque le groupe compte aujourd’hui 5 comptoirs en France et déjà 3 à Hong Kong...
Catégories et mots-clés
- Produits agro alimentaires
- Restaurant
- Jambon
- Bacon
- Foie gras
- Poisson fumé
- Spécialités françaises
- Épicerie fine
- Boutique en ligne jambon ibérique
- Gastronomie ibérique
Données juridiques
Dénomination officielle
Byzance
SIREN / SIRET
48466027900015
Galerie
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