Au Vieux Strasbourg, Forbach

C'est par une façade typiquement issue du pays des cigognes que Dominique Schmitt vous accueille Au Vieux Strasbourg, en plein cœur de Forbach. Exclusivement dedié à la gastronomie alsacienne, son restaurant reçoit une clientèle fidèle depuis 2006. Fervent défenseur des produits du terroir, sa carte propose une exceptionnelle variété de mets de qualité. Des flammeküchen à la traditionnelle choucroute en passant par les lewerknepfles à l'ancienne, les gourmands auront encore la possibilité de découvrir de nombreux produits de fabrication artisanale comme le foie gras ou le fameux pain d'épices. Quant à la cave, elle regorge d'une étonnante diversité, représentant l'ensemble des meilleurs cépages d'Alsace dont ses vendanges tardives et sa cuvée spéciale «Marguerite» qui sont maintenant bien connues des amateurs et ne trompent plus les connaisseurs de grands vins. Par ce décor admirablement posé, Dominique a su recréer un cadre familial et chaleureux. Par une savante mise en scène des gôuts et des saveurs, Les gourmets auront tout loisir de mettre leurs sens en éveil. Une autre spécificité octroie aux fines bouches la possibilité de profiter d'un service traiteur à domicile ou à emporter. Nous vous invitons à nous contacter pour vos fêtes de famille afin d'élaborer ensemble un menu suivant vos envies et votre budget. Au quotidien et avec une tarte flambée à volonté pour seulement 9, 90€, le restaurant Au Vieux Strasbourg vous ouvre ses portes à l'angle de la rue Poincaré et de la rue Nationale à Forbach.