AMI FRITZ, Phalsbourg

Çe n'est pas un lieu comme les autres, son ambiance changeante selon les jours, selon les heures, Par ses lumières ou par sa musique
Quelques fois rythmée ou discrète, Toujours l'endroit favorise l'amitié et la bonne humeur.
D'abord en entrant, le patron salue avec un sourire et bonhomie, Puis l'on choisit sa place, Qu'elle soit sur une chaise ou un tabouret en hauteur, Le maître mot sera de commander son breuvage.
Le temps d'être servi de sa commande, Aux habitués on adresse un salut amical ou poli, Accompagné d'un sourire ou d'une tape dans le dos, Chacun est à sa place.
A telle table quelques amis refont le match, A telle autre un couple d'amoureux retrouvent leur endroit, Et au "stam-desch " les habitués observent la vie de leur bar.
Mon bar et sa décoration bien à lui, Les assises en rouge vif, Les tables faites en bois et en fûts à bières, Les murs en pierres naturelles ou en palettes laquées, mettent en valeur ceux pein