Production de vin de raisin à Cuers avec e-mail
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1343, Rue Henri Et Eugenie Majastre, 83390 Cuers
0494135128
Château Bastidière est un petit domaine viticole situé dans le Var, à Cuers plus précisément, au coeur de la future appellation Côtes de Provence "Pierrefeu". Il s’agit là d’un des terroirs viticoles les plus anciens et les plus réputés de la région, aux conditions climatique et pédologiques idéales pour la viticulture. Les 12 Ha de vigne produisent des vins de qualité, souvent médaillés ou primés lors de concours (concours général agricole de Paris, concours des grands vins de France à Mâcon, guide Hachette). Bien que le rosé, très fruités mais sec, soit notre production principale, celle qui a rappelé à la France entière que la Provence est une grande région viticole, il ne faut pas négliger nos blancs (secs mais très aromatiques) et nos rouges (très tanniques) car ils méritent vraiment d’être plus connus. Comme chaque vigneron indépendant, nous vinifions notre production au domaine grâce à une cave moderne (cuverie inox, thermorégulation), et un chai à Barrique pour certaines cuvées. Sur le domaine, nous avons les cépages suivant: Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre en cépage principaux et Cabernet Sauvignon pour le cépages secondaire de l'appelation AOC Côtes de Provence, et Rolle et Ugniblanc pour le blanc. Les mises en bouteille y ont également lieu. Nous maîtrisons ainsi l’intégralité de notre production. Les visiteurs sont accueillis pour la dégustation et la visite de la cave dans de massifs bâtiments jaune aux volets bleus qui sont devenus au fil des années caractéristiques de château bastididère. N’hésitez pas à nous rendre visite, nous sommes toujours heureux d’accueillir des visiteurs!