Laboratoire d'œnologie à Cognac
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Vieux Cognac, 7 rue de la Pépinière, 16100 Cognac
05 45 32 47 20
laboratoires et conseils en oenologie, laboratoire, conseil, technologie 
COGNAC CEDEX, Av. de Gimeux - CS 60094 Merpins, 16111 Cognac
05 45 82 62 22
Plus de 20 ans de Recherche et Développement en partenariat avec la Faculté d’œnologie de Bordeaux. Première tonnellerie à s’intéresser aux échanges entre le vin et le bois, et soutenue par le professeur RIBEREAU GAYON, SEGUIN MOREAU a signé dès 1983 un partenariat ave la Faculté d’Oenologie de Bordeaux. Toujours à la pointe du progrès, la tonnellerie appuie les programmes de recherche fondamentale actuellement conduits par le Docteur Valérie LAVIGNE et le chercheur Alexandre PONS sous l’autorité de l’éminent Professeur Denis DUBOURDIEU. Les expérimentations effectuées en collaboration avec les œnologues de laboratoires renommés comme avec nos clients, viennent valider les pistes explorées. Grâce à ces efforts de recherche et de développement, la tonnellerie SEGUIN MOREAU occupe une position de leader reconnue dans le monde entier.