Restaurant à Barcus
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Ouvert maintenant
185 Chemin de Gorostibar, 64130 Barcus
+33 5 59 28 92 09
Découvrez notre foie gras de canard fermier du Sud-Ouest de qualité supérieure et des confits de canard au goût authentique. La Ferme Uhartia, au coeur du Pays Basque, élève ses canards en plein air et les nourrit au maïs non OGM. Nos points de vente toute l'année sont : le jeudi matin à Anglet de 8h à 13h au Marché de Quintaou, Place 141, Allée de Quintaou - Le vendredi matin à Oloron Ste Marie de 8h à 13h, Place de la Mairie, Allee principale - Le vendredi matin à Jurançon de 8h à 13 h, Place du Junqué - Le samedi matin de 8h à 13 h à Hendaye, Place Sokoburu, Boulevard de la Mer. 
Ouvert maintenant
1410 Route Principale, 64130 Barcus
+33 5 59 28 90 79
Arnaud Chilo et sa sœur Marina incarnent la quatrième génération à la tête de cette auberge familiale créée en 1937. Ils font souffler un petit vent de fraîcheur dans cette maison, à l'image du nouveau mobilier et de cette salle réagencée qui a heureusement conservé une âme rustique attachante - sans oublier la vue sur la vallée verdoyante et les montagnes depuis la terrasse. L'assiette, gentiment troussée, comporte son lot de produits basques agrémentés selon la saison : truite fumée, pavé de lieu jaune en croûte, épaule d'agneau de 7 heures... 
