Distillerie à Le Palais
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40 Avenue Carnot, 56360 Le Palais
+33 2 97 31 28 20
Nos whiskys sont distillés et vieillis à Belle-Ile en mer, dans les règles de l'art, suivant la plus pure tradition celte. Ils ont passé de douces et longues années caressés par les embruns. Fabien M., héritier d'une longue tradition familiale de distillation artisanale, assure l'élaboration et le vieillissement de ses whiskys exclusivement à Belle-Ile en mer. Cette alchimie sans compromis, alliée à des conditions climatiques exceptionnelles, donne naissance à des whiskys savoureux et iodé, au caractère type de leur île... 
