Le Passage, Aix-en-Provence

O Zen Le Passage, un lieu d'exception mythique chargé d'histoire à Aix-en-Provence Après les succès marseillais de la Valentine, de l’Escale Borély et de la République, "O Zen" a décidé d’exporter son savoir-faire et son ambiance unique au-delà de la cité phocéenne. Ainsi, fidèle à son image d’enseigne résolument novatrice, le groupe a choisi d’implanter son nouveau restaurant à Aix en Provence, dans un site remarquable, puisqu’il reprend l’adresse du mythique établissement "Le Passage", véritable monument dans le paysage de l’ancienne capitale provençale. Situé dans le très prisé quartier Mazarin, en plein centre ville, face au cinéma le Cézanne, et à proximité des principaux centres d’intérêts de la cité, comme le fameux Cours Mirabeau, qui est de loin l’artère la plus fréquentée par les Aixois, cette ancienne fabrique de calissons offre un cadre d’exception au tout récent fleuron du groupe. Ainsi, entre hauts-plafonds, poutrelles métalliques et mezzanines esprit loft, magnifique verrière et terrasses ombragées, les lieux sont à eux seuls une invitation au dépaysement, que vient renforcer la touche "O Zen" avec son décor sobre et contemporain, teinté de touches d’exotisme. Côté cuisine, les inconditionnels du buffet à volonté, dont O Zen a le secret, ne seront pas en reste. Ils retrouveront en effet à Aix toutes les saveurs franco-asiatiques qui ont fait la réputation des autres établissements, et pourront les déguster à discrétion dans une ambiance très tendance. Quant aux amateurs de gastronomie, ils seront ravis de tester le nouveau concept de bistronomie, consistant à leur proposer, à l'étage, une formule plus traditionnelle, avec commande à la carte, dans un cadre toujours convivial, et pour un prix très correct. Compte tenu de son offre originale, nul doute que le restaurant O Zen le Passage deviendra vite une étape incontournable pour tous ceux qui croiseront aux alentours de ce beau quartier Mazarin.